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子圆父愿,孝心企业!打破传统创造精酿原浆酒

来源: 未知  2019-05-23 14:04:33 吉林企业新闻网

“父母所欲为者,我继述之;父母所重念者,我亲厚之”所言出自清代金兰生先生的《格言联璧 齐家类》。所表达的意思是:父母想要做的事情,接下来我必会遵循父母的意愿而继续做。父母惦念的人,我必会亲切宽厚的对待。相信生活中也有这样的一部分人存在,而肖平就是这样一部分人之中的代表。

进入社会的肖平从事着自己颇为喜爱的电子行业,可以说很是开心快乐,生活也没有什么压力。父母健在,一切安好,生活谈不上顺风顺水,也是风光无限好。后来肖平成立了科技公司,生意做的风生水起,生活肆意而又快活。可是,生活又怎可能会平静无波呢?这一次的大风就这样悄无声息的刮到了肖平的身边。虽然知道随着父亲的年龄增长会有生老病死,但是这一天的到来还是让人难以接受。无论在心里如何建设安抚情绪,却怎么想都觉得这好像不是真的,他还在,还在那个位置坐着等我回家一起吃饭,一起小酌一杯,在那个位置自己年少时调皮惹他生气,他站在那里教训我,但脑海中最挥之不去的还是父亲的笑容。

这个时间的肖平,情绪很是低落,说不出的难受,也不知该如何排解自己的情绪,眺望远方的他猛然看见摆在桌子上的酒,看到这瓶酒,他紧锁的眉头微微舒展。“酒”不就是父亲一生最难割舍的吗?父亲生前总是念叨着想要开一家属于自己的酒厂,要做一款健康酒、放心酒、良心酒。而且父亲从事多年的酒水工作,耳濡目染的自己也了解这个行业。

肖平一瞬间充满了斗志,决定要做一家自己的酒厂,“父亲想做的事情,我来帮他完成,也算是心灵上会和他一直在一起,不辜负他的养育教养之恩。”肖平讲述时,可以感受到他内心的波动。就这样,肖平开始了长达十年的创业,今天的他,完成了父亲的心愿,成为了生产商,带领着团队研制父亲所说的原浆酒、健康酒、良心酒。

皇天不负有心人,亿浆好酒迎忠客

创业初期,肖平和好朋友在一家德国精酿啤酒学院进行学习,为了酿出最好的原浆酒,一直严格的按照德国和比利时的酿酒比例进行制作研究,学习德国精酿啤酒技术、麦芽酒花,为了能够达到和国内啤酒不一样的口感,肖平一直尽心研究,这个过程虽然枯燥无趣,但却为了目标的达成,日复一日的潜心研究,遇到难题积极与导师研制方法。

所以,人生有了目标,生活就会充满动力,这样的动力促就了生活的意义和价值。

目标确立之后,才可能确立更大的目标,为了实现这个大目标,再确立更详细的目标,一步一步的实现,也就成就了不平凡的你。

从德国啤酒学院学习技术归来,肖平带领着酿酒师们第一时间走进生产间按照学习的制作方法开始实践研究。第一批一次性生产了4罐,每罐600升,是自己研究最为正宗的味道,但是学院学习的理论和实践对中国的市场并不友好,大规模生产后的失败给企业带来了极大的损失,但是这并不影响肖平想要制作出好酒的念头,对研究方法再次进行更深度的研究。

总结了第一次失败的原因,重振旗鼓开始第二次的实践生产,避开第一次所有发生失误的方面,调整中国人能够喜爱的口感,本以为能够成功得到想要的结果,但是生活总是喜欢开玩笑,第二次的生产也以失败结束了。

两次的失败让肖平心里产生了怀疑,难道自己苦心学来的技术不能被大家所接受吗?虽然过程艰难,但肖平从来没有放弃他想要完成父亲的心愿。保持着自己生产纯正原浆酒的初心,一心一意做高标准精酿啤酒。无论遇到多艰难的情况,都不能勾兑配制酒,不能像工业水啤那样,要对的起自己的良心。一定要用自己手法最纯正,口味最极致的精酿啤酒去给亿万酒客品尝,赢得酒客的肯定和信赖。不然之前自己的努力都白白浪费了!

经过了长时间的研究生产,第一批成品酒终于研究出来了,虽然酒的口感比工业啤酒好很多,但是比预期口感还是差了一点点,但是已经达到能够上市的条件了。但是,这样情况的出现导致公司内部出现了分歧,一部分人认为虽然口感差一点,但是既然符合基本要求,那就卖掉还能节约一大部分成本挽回一些损失;另一部分人的看法是没有达到最满意最完美的地步就是不能拿到市场上去卖,那就是在砸自己的招牌。

当时的分歧特别大,最后肖平还是站在消费者的角度考虑,因为精酿啤酒喝的就是口感,所以再一次狠心将所有酒都倒掉了。最后经过反反复复的研制亿浆客第一批正式的产品终于和大家见面了,刚刚上市很快就被抢购一空,放下心中重担的他,会心一笑,终于,皇天不负有心人,就知道自己一定会成功的!肖平决定一定要用标准化酿制口味始终保持一致,口感要远超作坊酿酒,抓住每一位来品尝原浆酒的胃。

追赶时代潮流,做精品鲜啤酒

第一次的生产成功并没有使肖平止步,为了追赶时代潮流,做出自己的特色,他决定接轨国际发展潮流,推出德国风味和比利时风味的精酿啤酒。秉承着既个性又健康的时尚风格,做最新鲜的精酿啤酒。

在销售策略上也推翻了传统的方式,推出“鲜啤秒送”销售方式,旨在为顾客提供最新鲜,口感最佳的精酿啤酒。鲜啤秒送的意义在于根据客户的需要,要多少打多少,保证精酿啤酒的新鲜度,在顾客下单的30分钟之内将啤酒送到顾客手里,因为不添加任何添加剂,所以最长保质期为7天,但是3天之内是最新鲜的时候,所以建议顾客在3天之内将全部的啤酒喝掉。

“民以食为天,贵在食材鲜”。亿浆客啤酒在原材料上也是通过精挑细选的,为了保证德国和比利时风味的原汁原味,从麦子到酒花的选择上也是选择澳洲进口的。在购买过亿浆客的酒口中,口碑也是非常不错的,啤酒种类的丰盈也大受顾客的欢迎,回头客蜂拥而至,大大增强了肖平的信心。

秉承本心,严格把控生产线的每一寸

扩大规模的亿浆客酒业,目前国内在四川、贵州、长春等地共有5家公司,在全国也有30多个地区的经销商在销售亿浆客酒业产品。十年的时间里,肖平一直坚守着诚信经营的行业理念,在啤酒的质量把控上,他说:“要么不做要么做到最好,从选材到加工到最后产出,任何一个环节都要做到最高标准,才能保证产品最终的质量。生产间的环境会完全做到无菌,员工在进入到生产间之前也是一定要严格遵守公司的规定”。

其中精酿啤酒工厂一年大约有4000吨的产出,在啤酒的价格方面,肖平说:“我们最初创始的目的,就是为老百姓能够喝到放心酒、健康酒、良心酒而制作的,价格一定要亲民,不能因为特殊的工艺手段和创新的模式而特意抬高价格。要踏踏实实的做最好的原浆酒,提供给更多的酒客最鲜的酒”。

在最后和肖平总经理探讨企业发展以及对企业未来展望的时候,他说:“希望我们的精酿啤酒能赢得所有顾客的喜欢,希望能够保持自己的初心,牢记我们的企业使命,牢牢把握产品质量,也对得起亿浆客的招牌,同时也希望我们鲜啤秒送的项目能够推广到全国各地的每一个地区,让全国各地越来越多真正喜欢喝酒的顾客能喝到新鲜的啤酒,服务好每一位顾客,给顾客一个健康的好生活”。

肖平的努力,让我们看到:有什么样的创始人,就有什么样的企业。一个企业能走多远能做多大,完全取决于其创始人格局。《诗经》也讲:父兮生我,母兮鞠我,抚我,畜我,长我,育我,顾我,复我。从这一点上来说,我相信亿浆客酒业一定会驶向更广阔更浩瀚的水域。

本文

载自中国网


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已有10条评论

其它网友:你就如此不堪
评论:每次考完试,我都要安慰自己,没关系,重在参与。

淘宝网友:圈套  Easuysug▍
评论:我愿意为你摘一颗星,只要你借给我足够高的椅子。

搜狐网友:笨笨Forever〃
评论:一切不以睡眠为目的的度周末,都是耍流氓!

百度网友:虐恋sadomasochism
评论:都说炫舞里面的人物身材好,我告诉你,你要是天天那么蹦跶你也瘦。

本网网友:情歌两三首ㄨ
评论:木纳这事,如果干的好,叫深沉

天涯网友:很二先生 #
评论:没事的话别来找我,有事那就更别来找我了。

猫扑网友:目光瞄准 Follow
评论:我一直在希望的田野上奔跑,虽然也偶尔被失望绊倒。

凤凰网友:假装不喜欢﹌
评论:真怀念小时候啊,天热的时候我也可以像男人一样光膀子。

天猫网友:失控-  Tender
评论:不是哥花心、只是哥对每个女孩都太过用心

网易网友:我依舊依賴你
评论:小时候认为流血了就是很严重的事,不管疼不疼,先哭了再说.